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钦州市第三中学食品安全管理机构及职责
发布时间: 2019-11-07 09:59:01 信息来源:钦州市第三中学
 为加强食品安全管理,有效控制食物中毒及其它食源性疾患的发生,本单位根据《中华人民共和国食品安全法》,结合实际成立食品安全管理领导机构: 

   长:周运雄 (校  长)           

 副组长:梁忠立 (分管食品安全工作领导) 

   黄秀芳、黄旭东(食品安全管理员) 

 食品安全管理职责: 

 单位法定代表人(校长)为学校食品安全安全管理工作第一责任人。应把学校食品安全工作列入单位重要议事日程,定期召开会议,专题研究食品安全工作,建立健全各级管理责任制和责任追究制。 

 分管领导对市场监督管理部门提出的整改意见,必须及时组织相关部门进行全面整改。 

 食品安全管理员职责: 

 (一)制订从业人员食品安全教育和培训计划,配合开展从业人员的食品安全法律和知识培训; 

 (二)制定食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查 

 (三)拟订食品安全检查计划,明确检查时间、检查项目及检查标准(参照《餐饮服务食品安全操作规范》食品安全管理自查建议项目); 

 (四)检查餐饮服务经营过程的食品安全状况并记录,对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见; 

 (五)对食品安全检验工作进行管理; 

 (六)组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位; 

 (七)向本单位法人(负责人)报告食品安全工作,提出工作建议;  

 (八)建立食品安全管理档案; 

 (九)接受和配合市场监督管理部门对本单位的食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况;督促落实市场监督管理局提出的监督意见; 

 (十)与保证食品安全有关的其他管理工作。 

    

    

                                                     钦州市第三中学          

                                                     2019年11月6日   



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